– Сладкий картофель: является одним из самых богатых питательными веществами овощей благодаря ценной клетчатке и высокому содержанию бета-каротина и витамина Е.
– Нут : богат полезными питательными веществами. Они содержат высококачественные растительные белки, железо, витамины группы В и кальций.
– Фенхель : богат эфирными маслами, которые полезны для пищеварения и кишечника. Он также содержит жизненно важные вещества, такие как калий, витамин А, фолиевую кислоту, витамин С и кремнезем.
– Топинамбур : содержит большое количество инулина, который оказывает пребиотическое действие и стимулирует рост здоровых бактериальных штаммов в кишечнике. Здоровая кишечная флора положительно влияет на иммунную систему.
– Женьшень : используется как лекарственное растение в Азии. Причиной этого является высокое содержание питательных веществ в растении, богатом аминокислотами, витаминами, медью, железом и кальцием.
– Спирулина : Водоросли богаты высококачественными белками и имеют высокое содержание витамина B12 и железа.